Trong không khí hân hoan của những ngày tháng Tư lịch sử, bên cạnh các hoạt động văn hóa văn nghệ, việc chăm lo từng bữa ăn, giấc ngủ cho người bệnh luôn được Ban Giám đốc và tập thể cán bộ trung tâm đặt lên hàng đầu. Đặc biệt, trong dịp lễ 30/4 và 1/5 năm nay, những “bữa cơm cải thiện” đã mang đến niềm vui và sự ấm lòng cho những người bệnh đang được chăm sóc, nuôi dưỡng tại đây.
Xác định ngày lễ là dịp để người bệnh vơi đi nỗi nhớ nhà, công tác hậu cần đã được triển khai kỹ lưỡng từ nhiều ngày trước. Thực đơn cho những ngày lễ không chỉ đảm bảo đầy đủ hàm lượng dinh dưỡng mà còn được thay đổi phong phú với những món ăn gần gũi, mang hương vị gia đình. Từ sáng sớm, khu vực bếp ăn đã rộn ràng tiếng sơ chế, chế biến. Những nguyên liệu tươi ngon được lựa chọn kỹ càng, đảm bảo nghiêm ngặt quy trình vệ sinh an toàn thực phẩm. Từng món ăn không chỉ đủ chất mà còn được trình bày chỉn chu, chứa đựng sự thấu hiểu và sẻ chia của đội ngũ cán bộ làm công tác hậu cần đối với người bệnh.
Công tác chế biến thực phẩm
Khay cơm đầy đủ chất dinh dưỡng, mang đậm hương vị gia đình dành cho người bệnh
Tại các tổ điều trị, không khí bữa cơm ngày lễ diễn ra trong sự đầm ấm. Thay vì những suất ăn thường nhật, thực đơn cải thiện với các món ăn đặc sắc hơn như tôm hấp, bò xào, chả nạc, canh xương hầm củ quả… đã khiến nhiều người bệnh phấn khởi, ăn uống vui vẻ. Chị N.T.L – người bệnh tại Trung tâm xúc động chia sẻ: “Ngày lễ không được về nhà nhưng ở đây tôi thấy rất ấm lòng. Cơm hôm nay rất ngon, lại được các cô, chú cán bộ hỏi han, chúng tôi cảm thấy mình không bị bỏ lại phía sau.”
Không khí bữa cơm đầm ấm, vui vẻ tại các Tổ điều trị
Việc tổ chức bữa ăn cải thiện nhân dịp 30/4 và 1/5 không chỉ là thực hiện chế độ chính sách mà còn thể hiện nét đẹp trong văn hóa ứng xử tại Trung tâm Chăm sóc và Phục hồi chức năng người tâm thần số 1. Đây là minh chứng cho nỗ lực không ngừng của đơn vị trong việc nâng cao chất lượng dịch vụ, hướng tới sự hài lòng và sức khỏe toàn diện của người bệnh. Những nụ cười hạnh phúc, những xuất cơm ăn hết sạch của người bệnh chính là nguồn động lực lớn lao nhất để tập thể cán bộ Trung tâm tiếp tục cống hiến, thực hiện tốt sứ mệnh chăm sóc và sưởi ấm những mảnh đời kém may mắn.
Lê Thị Hồng Nhung
